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【業務用】ホワイトスピッツ特集

ラムベース

カンチャンチャラ

カンチャンチャラ

キューバ中央のトリニダード市にある老舗バー『ラ・カンチャンチャラ』で出される名物カクテルに注目が集まっています。
現地では生のバンド演奏による陽気な音楽をバックに、昼間から楽しまれているとか。
まるでレモネードのように飲みやすく、暑い夏にピッタリの『カンチャンチャラ』メニューに取り入れてみてはいかがですか?

カンチャンチャラレシピ

カンチャンチャラ

カンチャンチャラにオススメな備品

カンチャンチャラカップ
×6コ

人気急上昇のラムベースカクテル「カンチャンチャラ」の専用陶器カップ。本場の気分を味わえます。

マドラー泡立て
×1本

つぶす・すり混ぜるなど多岐に使える一本。蜂蜜やクリームの攪拌にも。

アメリカンマドラー(500本入)レッド
×1セット

キューバのイメージに合うビビッドなレッド。断面が“∞”字型のマドラー代わりにも使えるマドラーストロー。

アメリカンマドラー(500本入)ブラック
×1セット

陶器のカップに馴染むシックなブラック。断面が“∞”字型のマドラー代わりにも使えるマドラーストロー。

モヒート

人気のモヒートは、ミントと炭酸の爽快感を愉しめるグラスをチョイス。

美味しいモヒートの提供時に、小皿にドライフルーツを乗せたおつまみを添えるだけで、お客様の満足度もグンとあがります。

暑い夏だからこそ、需要の高まるモヒート。効率的なオペレーションのためにも、十分な備品の準備をしておきましょう!

モヒート

モヒートにオススメな備品

シバリー タンブラー 355
×6コ

凸凹のあるデザインが、氷で作られたグラスを思わせる、コールドドリンクにピッタリなタンブラー。

ボニート タンブラー 360
×4コ

ダイヤ模様が光をキレイに透し、モヒートの爽やかさを視覚からも楽しめるグラス。

シェットランド タンブラー 350
×6コ

厚底でドリンクの種類を選ばない広口タイプ。人気の大きめサイズです。

(ゼニックスシリーズ)アペタイザー スクエアディッシュ
×6枚

スタイリッシュなゼニックスシリーズのミニプレート。ナッツやドライフルーツなど、軽いおつまみに。

ウッドペストルN
×1本

グラスのふちまでしっかり届く形状の、果肉やミントをつぶすのに適したペストル。

ウッドペストル
×1コ

握りやすく、木製なのでグラス内でもつぶせます。ゾンビグラスのようなトールグラスに。

レモン&ライムカッター
×1コ

ライムを一度に8等分にカットすることができます。手間なく均等にカットできる便利な商品。

ストレートストロー 6mm(500本入) ブラック
×1セット

モヒートのミントを楽しむために、ストローは必須!スタイリッシュなブラックがオススメ。

用途に合わせてペストルを選ぼう

堅くて丈夫な朴製。程よい重みがつぶしやすいペストル

ウッドペストルN

オススメシーン 提供ドリンクに添えてお客様にご使用いただくのにピッタリ!
原産国 日本
ペストル比較表

葉をつぶしやすい先端の丸いペストル

ウッドペストル

オススメシーン モヒートやシソドリンクなど葉をつぶすドリンクに。
原産国 日本
ペストル比較表

長さ30cmのロングタイプのペストル

ロングウッドペストル

オススメシーン ゾンビグラス・ボストンシェイカーの縦長グラスに。
原産国 中国
ペストル比較表

果肉をつぶすのにピッタリのステンレスペストル

ステンレスペストル

オススメシーン ストロベリー・キウイなど、果肉をつぶすドリンクに。
原産国 中国
ペストル比較表

ジンベース

カクテルパンチ

ジンで作るカクテルパンチは、フルーツの色合いが愉しめるパーティー仕様の器で。

女子会プランや結婚式の2次会プランなどに取り入れれば、注目されること間違えなし!

カクテルパンチの取り分けには、可愛いグラスを使って華やかに。

カクテルパンチ

カクテルパンチにオススメな備品

バブルボール
×1コ

フルーツの鮮やかな色が映える、人気の『バブルボール』。パーティーや女子会コースにピッタリ。

レードル
×1本

バブルボールにピッタリの涼しげな透明レードル。こぼれにくい注ぎ口と長い持ち手が使いやすい。

ヴィンテージコレクション オールド 280クリア
×6コ

バブルボールをより華やかにしてくれる、デコラティブなアンティーク調のデザイングラス。

ヴィンテージコレクション ワイン 210パープル
×4コ

パーティーにピッタリの脚付きタイプ。バブルボールをより華やかにしてくれる、デコラティブなデザイングラス。

テキーラベース

マルガリータ・テキーラショット

女性の人名が由来の『マルガリータ』
グラスも女性らしい曲線のきれいなマルガリータグラスやデザイン性の高いカクテルグラスがオススメ。

『テキーラショット』は、今流行の『サングリータ』とのコンビ提供で!
『サングリータ』はトマトジュース、オレンジジュース、塩、タバスコ、ウスターソース、胡椒などを混ぜた、お店の個性を出せるチェイサー。

暑い夏は本場メキシコ気分で、テキーラの楽しさを味わっていただきましょう!

マルガリータ・テキーラショット

マルガリータ・テキーラショットにオススメな備品

プリンセサ マルガリータ 270
×6コ

まさにマルガリータのためのカクテルグラス。全面物理強化で食洗機対応の美しさと強さを兼ね備えたグラス。

ドミノ カクテル 150
×4コ

脚と台がブラックの、スタイリッシュなカクテルグラス。マルガリータのスノー・スタイルが映えます。

天開 60
×12コ

テキーラショットとサングリータのコンビには清酒杯も合います。

アルコロック・グラニティ ショットグラス 45
×12コ

定番人気シリーズ『アルコロック・グラニティ』のショットグラス。

ウォッカベース

モスコミュール・ストレート

穀物が原料でクセのない味わいのウォッカはフレッシュフルーツとの相性がバツグン!
ウォッカベースの定番カクテル『モスコミュール』もライムの爽やかさが引き立て役に。
モスコミュールの器は、暑い夏でも結露せず、冷たさをキープするステンレス2重カップがオススメ!

ウォッカストレートは厚底ショットグラスをウォッカと一緒に冷凍庫でキンキンに冷やして。

モスコミュール・ストレート

モスコミュール・ストレートにオススメな備品

ステンレス2重カップ
×1コ

モスコミュールにはステンレス製酒器も相性よし。結露しにくく保冷効果もバツグン!

口部強化ゾンビー 280
×6コ

縦長のゾンビーグラスなら、ライムの爽やかさと炭酸の美しさを楽しめます。

アイエスオーショット
×12コ

瓶ごと冷凍庫で冷やして飲むストレートには、厚底が似合います。

ディスコ ショット 60
×6コ

シンプルながらインパクトがある、気泡のワンポイントが人気のシリーズ。